ASCOLI – Si intitola “Il cibo delle donne- Verso un Consiglio del Cibo” ed è un evento organizzato dal Soroptimist di Ascoli oggi, sabato 14 novembre, presso la Bottega del Terzo Settore. Il Club ha creato un incontro dedicato a alla cittadinanza dedicato al ruolo del cibo come elemento culturale, sociale ed economico, con la possibilità di istituire un Consiglio del Cibo nel territorio.
Alla base della scelta c’è la consapevolezza di vedere il cibo come identità, come territorio e appartenenza, riflettendo dinamiche di potere e disuguaglianze di genere. L’organizzazione spiega che le donne, storicamente protagoniste nella produzione e preparazione alimentare, possono oggi essere agenti di cambiamento nella costruzione di sistemi alimentari più equi e sostenibili.
L’evento si colloca nell’ambito di un’iniziativa dei Soroptimist Club di Martina Franca, Treviso e Ascoli,interessata ad esplorare e riconoscere il ruolo delle donne nei sistemi alimentari, attraverso una possibile progettualità di taglio nazionale. L’evento, dopo i saluti iniziali,vede una tavola rotonda con interventi su temi cruciali e le testimonianze di aziende femminili del territorio e una degustazione di prodotti locali ispirati a principi di sostenibilità e tradizione.
